这，李不凡正在书房里编写军队思想教育的教材，刚开始起了个头，就听见林依依求见，只好放下笔，让其进来。

“不凡哥，最近十，酒楼的收益不是很好，跟开张时那三相比，惨淡了很多，每只能保持150多两的收益，情况不是很乐观。”

林依依声地汇报着，生怕李不凡责怪。

“新的菜品推出来没有？”

“正准备上个红烧猪蹄。”

“好，那就先推出来看看情况如何先吧。”

最近李不凡忙的不可开交，把酒楼的经营都推给了林依依，确实对酒楼的关照少了许多。

“主人，奴才欧阳文求见。”

一后院护卫亲兵进来通禀。

“让他进来吧。”

李不凡算一算日子，推测可能是可以下料酿酒了。

“诺！”

那护卫出去了。

不一会，欧阳文就进来行礼道：“奴才欧阳文，拜见主人！”

“起身吧，有何事？”

“主人，那蒸馏器已经硬化，并已经经过三日的煅烧，酿酒用的粮食也已发酵好，可以下料了，请主人示下。”

“好，我与你一同去下料。”

着便与林依依和欧阳文一起出了书房。

来到酿酒研究所，李不凡又亲自检查了一遍，发现没有什么问题后，才让下料。

“上蒸馏桶！”

“下料！”

“盖蒸馏罩！”

“冷凝池注水！”

“放盛酒器！”

李不凡一步步指挥着，等把一切都完成后，李不凡又重新检查了一遍，发现没有问题后，才让生火，正式开始酿酒。

“火候的把控很重要，既不能把发酵好的粮食烧糊了，更不能火慢烧，火候控制的好，不仅出酒可以相应的增加，而且酒的品质会更好。”

李不凡对着一旁的欧阳文道。

“诺！