白莫儒当初学得杂，学的时候各方面也都有涉及，这和果子算起来还是他较为喜欢的一种点心。

不光因为其外形看着舒心，也因为它的味道确实让人喜欢，而且做法也简单。

选在今天做这样一道点心，其实也是白莫儒多了个心思。

其它的点心若是让行内的有心人尝了去，怕是琢磨琢磨也能琢磨出些样子来，毕竟酥类年糕类的点心市面上还是不少的，这和果子到底新鲜，想琢磨出来就没那么容易了。

东西准备好后，白莫儒便走到一旁拿了自己装了带过来的菜板拿到一旁，用古井水清洗干净。

菜板菜刀这东西白莫儒是极其讲究的，很多东西不能混用，生食熟食不说，许多味重的食材与需要保持原味的食材也必须分开。

所以今天他光是菜刀菜板就带了五六样过来，除此之外还有他那一堆的佐料。

善玉成刷完了锅，回头便见白莫儒从旁边拿出他早已经发好了的面粉团，他连忙从旁边拿了干净的器具过去，给白莫儒装着。

这点心到底还是要白莫儒亲自动手，他的任务便是在旁边打打下手，刷刷锅，烧烧火。

如今锅刷完了，其它的事情暂时也没有，他便站在一旁看着白莫儒，一会揉揉面粉一会儿又回头去切东西的。

不多时候，前院那边也热闹了起来。

想来是有客人到了，断断续续的有鞭炮响起，还有许多说话的声音。

后院那边更是忙得不可开交，空气中也隐隐约约透出一股香味，想来应该是有些菜已经快要出锅。

快到晌午时分，刚刚领他们进来的那吓人又急冲冲地跑来看了一次。

“白公子，前院那边客人已经来得差不多了，你看你这……”

那下人看着白莫儒放在院子中间桌子上那一碟一碟的白色小瓷碗，不由咽了咽口水。

那小瓷碗不大，也就拳头大小，白白净净的没有任何花色。

但就是这样简单的小瓷碗，碗里却装着一小块圆柱形状的粉红色的半透明的东西。

红色的点心上还有着淡淡的一层薄纱般的白色，那白色撒的随意，瞬间便衬得整个点心更加的粉嫩可爱。

那便是白莫儒首先做出来的寿甘，款式简单，并未多作修饰，却仅是让人看着便忍不住胃口大开。

这放在饭前的点心榛子酥自然是不适合的，那味道有些过香，饭前的点心因以味道清淡而且清甜软糯为主，才不会影响到后面的菜肴。

这寿甘是极为合适的，不光看着让人胃口大开振奋食欲，也能让人心情好些。

“可以端上去了。”

白莫儒点了点头。

见白莫儒点了头，那下人这才出了院子招呼了人。

下一刻，几十个穿着简方大单的丫鬟便一拥而入，安安静静地端了那桌上放着的点心便出了门。

这一忙便是许久，等桌上的点心被搬得差不多后，那在旁边看着的下人这才走上来与白莫儒说话。

他两只眼睛一直看着桌上的点心，眼中透着喜爱，“白公子果然如少爷所说手艺精湛，这东西我在广府这么多年还是第一次见到。”

白莫儒只是笑笑，他并不觉得他接下去准备做的榛子酥或者马蹄糕会输给这个寿甘，只是先‘色’夺人，没见过的东西难免让人稀奇罢了。

见白莫儒不说话，那下人也没再说什么，与白莫儒点了点头后便识趣的走开了。

白莫儒此刻也赶紧回了厨房，准备寿桃。

寿桃在宴席结束后便需要搬出去，他时间已经不多。