第21章开个酒楼怎么样？

段慕云在旁边想帮忙，结果他什么都不懂，只会越帮越忙，在意识到这个事实后，段慕云沉默了，默默放下手中被他掰成两段的菜叶，小声说：“我还是在旁边看着吧。”

苏青寒笑，“帮忙把蒜瓣去皮可以吗？”

这个他会！

兴致勃勃拎了一筐去旁边剥皮。

苏青寒要先准备穆月始的饭菜让侍卫送给他，环视了一圈菜品，不愧是虾的旺季，三天两头给他们送虾，苏青寒还好，他倒是喜欢吃水产，只是穆月始恐怕脸都要吃黑了。

虾去皮挑出虾线，调味料腌制入味，正想找淀粉，他忽然间想起，这个时代好像没有淀粉，他想做虾仁滑蛋，要是没有淀粉，虾仁恐怕会老，不过也没有办法，只能将就着了。

做了葱花蛋卷，土豆焖鸭，糖醋排骨，蒜蓉小白菜给月儿，还有一罐鲜到掉牙的虾仁裙带菜汤，每日嘱咐侍卫一定要亲自送到穆月始手上才开始忙活自己的午饭。

段慕云羡慕得不行，那味道闻着就知道好吃极了，“青寒做菜都与众不同，这些菜式竟然是我从来没有见过的，穆状元娶了你这个好夫人真是他的福气。”

苏青寒笑笑：“只是一些家常菜，不足挂齿。”

因着段慕云在，他今天多做了几道菜，虾仁滑蛋，糖醋排骨，蒜泥白肉，油淋生菜，给月儿的虾仁裙带菜汤还有，就不再复炖了。

一顿饭吃下来，段慕云肚子圆了一圈，吃不下也硬是要吃完，又是一个干净到不用洗碗的地步，苏青寒笑：“吃不下不用勉强，下次来我再做就是了。”

“不行，不能浪费粮食，待会我步行回去就好了。”

段慕云吃完了最后一块排骨，优雅放下筷子，其实在贵族礼仪中，茶不能喝见底，菜不能夹三著，只有在这他才敢如此放肆。

小梅差人收拾了桌子，给他们送上香茶，段慕云喝了一口，衷心向苏青寒建议：“青寒，你这手艺开个酒楼绰绰有余，要是有意向，我前些日子收了几座酒楼，送你一座，说不定开起来能超过月中楼呢。”

苏青寒心中一动，他正有这个打算，在京城实在太无聊，种菜喂鸡这些日子还是过于宽绰，闲下来他根本无事可做。

要是像其他人还可以参加一些花会茶会诗会，再不济每天读书写字，但他最头疼就是这些东西，交友出行也就去过那个小哥儿会而已。

要是开酒楼让他忙活一下也是好的，按照他的头脑，虽不至于赚多少，不赔本应当还是可以的，只是这个想法还没有完善，他也没和穆月始说。

段慕云提了，他当然心动不已，只是白要人家酒楼这件事他干不出来，“好，待我好好算计算计。”

段慕云一听他这么说，顿时觉得有戏，“不急不急，你慢慢算计，我先把店铺整理一下，等你算计好了直接开店！”

苏青寒是真的开始算计这件事，他向小梅要了笔墨纸砚，震惊得小梅差点撞墙上，要知道苏青寒可是一看到这些就昏昏欲睡的。

“夫人，您这是怎么了？”

苏青寒无语，“我只是想写一些东西而已······”

小梅给他拿来笔墨纸砚，有段时间没用过毛笔，生疏得不行，适应了许久才写出一个勉强能看的字。

这毛笔字当初还是穆月始教他的呢。

当初穆月始决定参加科举震惊了一整个村子，所有人都来泥屋问了他一遍又一遍，穆月始说了无数个是，一村子人挤满了他小小的院子，沉默无语，最终还是村长沉重叹气。

“月始，你要知道科举是一条不归路，有多少人都在考，包括那些世家大族的公子，你有多少把握能考赢他们？而且科举所需费用巨大，寒哥儿怎么供得起你啊？”

穆月始沉默不语，他不担心他考不过，他担心的就是哥哥因为他而受苦。

苏青寒笑笑：“村长，没事，我再努力一些就是了。”

“不，费用我自己解决，不用青寒忧心，只是我这一去就是好几年，希望我不在的日子，大家可以帮我多照顾照顾青寒，不要让别人欺负了去。”

苏青寒不赞同掐了他一把，“你说什么呢，在起跑线上已经输了别人太多，怎么还能分心赚钱，我留着钱也没有什么用，给你还有大用处。”

苏青寒学过历史当然知道科举是很难的，著名诗句：“春风得意马蹄疾，一日看尽长安花。”

的主人孟郊四十六岁才考上状元。

许多人从孩童时期已经饱读诗书，月儿相比起他们差了十几年，压力自然大，如果考不上也不要紧，但苏青寒担心他会和自己过不去。

苏青寒道：“月儿，无论能不能考取状元，我都希望你不要介怀。”

“放心吧，我一定会考上的，而且必定是状元。”

穆月始承诺，他莫名对自己有一种自信。

古代文明和现代大相径庭，那些拗口诗文，还有笔画繁多的字，苏青寒看了头晕，一个顶尖大学硕士活像个文盲，连毛笔字都不会写。

幸好古人文化水平都不高，穆月始也不觉得奇怪，他自身文武具备，教苏青寒读书写字，苏青寒帮他磨墨铺纸，竟莫名有种红袖添香趣味在其中。

笔墨纸砚很昂贵，他舍不得用墨水写，都是用黑炭在地上写，或者在泥地写，直到满意了才会写到纸上。