等等，她还给了刘会计二十块回扣呢。

她总不能去要回来，忒得罪人了。

每月底还要找人家结算两位厂长的签单的。

“小黎，听说今天黎镇长也在你这里过生啊？”

她们家请客说起黎夏餐馆。

有客人说知道，黎镇长今天也是在那里摆的席，每一道菜的口味都特别地道。

她公爹一下子就觉得有面子了，又问起准备了哪些菜色。

“是的。

他是我堂伯，照顾我生意呢。”

周姐道：“听说客人都吃得很满意。

我想问一下，他们的是多少钱一席的？”

“148。”

周姐想了想道：“我现在每桌临时加几个菜来得及吗？最好是能弄得有特色些。”

有会吃两场席面的客人，到时候对比可别太大了。

黎夏想了想，“你之前没点鱼，我一桌给你加一道清蒸鲈鱼，再来一盘八卦肉泥你看怎么样？八卦肉泥是牛肉和羊肉打成肉泥，拼成八卦的形象。

再加一大碗蘸水豆花。

这些都是没上过桌的菜色。

你一桌添20元。”

周姐点头，“可以，给你添麻烦了啊。”

“没事，你提前两天来说我就还能办到。”

原来是要加菜啊，吓她一跳。

黎夏妈听说要让她做豆花，“那你自己调蘸水啊。”

“行，你的豆花还是拿得出手的。

多点一些，让他们吃了不够再添。

要是反响好，以后都给你加进去。

你不就又多一个来源么？这个比卖豆浆划算。”

第33章

黎夏妈道：“那卖多少钱一碗？”

黎夏道：“算碗多麻烦啊，我们按锅算。

你自己去算一下你一锅豆花的食材成本是多少，然后卖价为其三倍就可以了。

以后三桌就做一份中锅豆花，十碗打底。

五桌就一大锅，十五碗打底。